目玉焼の焼き加減?外国での朝食で覚えてて損はない焼き方❻選


海外旅行での朝食はせっかくだから地元のお店で食べてみたい♪あれ?玉子の焼き方ってどういうんだっけ?

■『Sunny-side up』■

サニーサイド・アップ

好きな卵の焼き方を聞かれる事があったら「サニーサイドアップで!」と無駄にカッコよく言ってみたい。

卵を割らずに、片側だけ焼くことを、sunny side up と言います。太陽が、上にきていると言うことですね。

丸い黄身の部分を「太陽(sun)」に見立て、その面(side)が上を向いている(up←facing up)からでしょう。sunny side で「太陽(の方の・が当たっている側の)面」

■『Over Easy』■

オーバー・イージー

OVEREASYが卵の焼き方であることを知ったので一つ賢くなった。美味しかった。 pic.twitter.com/FntSTjSOBa

卵の焼き方両面焼きの黄身半熟は英語で何て言うんだっけ、と考えてたら「sunny side up? over easy?」て聞いてくれた。
そうそれ!overeasy!!おかげで食べたかったものが食べられたよ。

■『Over-medium』■

オーバー・ミディアム

同じくひっくり返す焼き方のオーバーミディアムは黄身が流れ出ない半熟状態。

両面焼きで中が半熟の場合には Over-medium と言うとかね。 RT @gaylakite: バブルの頃は目玉焼きの焼き方の名前を必死で覚えたな。 #fumou954 @YAMA414

ちなみにわたしはオーバーミディアムな焼き方が好き。何をかけるかはその時の気分で何でもOK。

■『Over-hard もしくは Hard』■

オーバー・ウェル or オーバー・ハード or ハード

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